Asprocarne Piemonte
Competenza, Garanzia, Filiera
Asprocarne Piemonte è l’unica Organizzazione di Produttori di bovini da carne riconosciuta e operante su tutto il territorio della Regione Piemonte. Dal 1985 supportiamo gli allevatori piemontesi, coordinando la produzione e promuovendo la competitività del settore bovino regionale.
Fondata nel 1985 come associazione affiliata a Coldiretti, Asprocarne nasce per rispondere alla necessità della Comunità Europea di organizzare e valorizzare la filiera di produzione.
Dopo aver ottenuto il riconoscimento ufficiale dalla Regione Piemonte nel 1986, Asprocarne ha consolidato il proprio ruolo come punto di riferimento per gli allevatori.
I numeri di Asprocarne Piemonte
Il radicamento sul territorio e il peso strategico sul mercato consentono ad Asprocarne Piemonte di agire come interlocutore solido e affidabile per tutta la filiera.

La nostra missione è duplice: coordinare la produzione e creare valore commerciale per gli allevatori associati.
Lavoriamo per qualificare, promuovere e commercializzare le carni bovine piemontesi, rafforzando la competitività dei nostri soci sul mercato.
Cosa facciamo in concreto
Collegamento tra produttori e mercato
Rappresentiamo il collegamento diretto tra produttori e mercato
Commercializzazione dei capi
Gestiamo la commercializzazione dei capi, un’attività che negli ultimi anni è diventata una leva strategica di crescita
Supporto agli associati
Supportiamo le aziende associate con servizi dedicati, consulenza e assistenza tecnica specializzata.
I pilastri strategici di Asprocarne Piemonte
Consulenza e competenza tecnica
Offriamo assistenza tecnica a 360°, supportando gli allevatori nella gestione aziendale con soluzioni su misura.
Grazie a un team qualificato con molti anni di esperienza, siamo un partner super partes, in grado di guidare scelte strategiche e operative.
Tracciabilità e garanzia
Applichiamo e monitoriamo rigorosamente il Sistema di Qualità Nazionale in Zootecnia (SQNZ), garantendo la tracciabilità completa: dall’allevamento al macello.
Questo assicura al mercato e ai consumatori standard elevati di sicurezza e qualità, rafforzando la reputazione dei nostri soci.
Rappresentanza istituzionale
Partecipiamo ai principali tavoli istituzionali, per tutelare gli interessi della filiera.
La nostra attività di rappresentanza contribuisce a indirizzare le politiche del settore, generando impatti positivi sulle normative future e sulla competitività degli allevatori.










