Asprocarne
FINALMENTE APPROVATO L'SQN DEL VITELLONE AI CEREALI

FINALMENTE APPROVATO L'SQN DEL VITELLONE AI CEREALI


Con il DM n. 69728 del 16 ottobre 2015, il Ministero ha finalmente riconosciuto il disciplinare del "Vitellone e della Scottona ai cereali" nell'ambito del cosiddetto SQN (Sistema di Qualità Nazionale).

Un passo importante, fondamentale, che pone le basi per proseguire con la nostra idea di Piano Carni Nazionale per dare un nome alla carne bovina prodotta in Italia e differenziarla da quella importata dall'estero.

Adesso serve subito un marchio registrato dal Ministero e legato al disciplinare da promuovere sul mercato!

Andiamo avanti a testa bassa a lavorare su questo progetto per dare un futuro al settore.

Di seguito trovate il comunicato stampa diramato ieri da Italia Zootecnica a firma del presidente Fabiano Barbisan e il link al sito del Ministero per scaricare il disciplinare del "Vitellone e della Scottona ai cereali".  

Top