LA CARNE PIEMONTESE DI ASPROCARNE AL TOUR DE FRANCE
Asporocarne Piemonte è fornitore ufficiale del Team danese di
ciclismo su strada Tinkoff – Saxo, una delle più importanti squadre mondiali
del circuito internazionale World Tour.
La scelta del team di utilizzare per l’alimentazione dei
propri campioni solamente cibi sani e controllati, ha portato lo chef della
squadra Hanna Grant, cuoca di alto livello del panorama europeo, a scegliere la
carne italiana riconosciuta come una delle migliori e più controllate al mondo.
Dopo una prima fornitura fatta dall’associazione veneta Unicarve
in occasione dell’ultimo Giro d’Italia, per il Tour de France (la più
importante corsa a tappe al mondo) è stata scelta l’ottima carne degli
allevamenti piemontesi soci di Asprocarne Piemonte.
“E’ un onore per noi
poter essere annoverati tra i fornitori di una grande squadra professionistica
ad un evento mediaticamente così importante come il Tour de France – ha dichiarato il Presidente di
Asprocarne Piemonte Mario Panero – rappresenta
il riconoscimento per tutto l’impegno che ogni giorno i nostri allevatori
dedicano alla loro attività che troppo spesso non viene sufficientemente tenuta
in considerazione dalle Istituzioni. Quando il Presidente del Consorzio «L’Italia Zootecnica» Fabiano Barbisan ci ha
coinvolto in questo progetto così ambizioso, abbiamo risposto con entusiasmo
certi che la visibilità dell’evento porterà dei benefici al nostro prodotto.”
“Nell’attesa di poter
esultare per la prima vittoria di un corridore del Team Tinkoff/Saxo – ha concluso Panero – con l’Asprocarne continuiamo a lavorare
instancabilmente per dare la maggiore visibilità possibile alla carne bovina
prodotta in Piemonte.”