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CARNE BOVINA, AL VIA L'SQN

  Marted’ 5 Aprile 2016

Si è svolto venerdì 1° aprile, all'interno della rassegna Agriumbria, l'importante convegno organizzato dal settimanale "L'informatore zootecnico" e dal consorzio "L'Italia Zootecnica" che aveva come tema principale il lancio del nuovo Sistema di Qualità Nazionale in Zootecnia che è ormai in procinto di essere varato dal Ministero delle politiche agricole.L'apertura dei lavori è stata affidata a Roberto Buratto presidente di Asprocarne, nonché vicepresidente del consorzio  ...   

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GIORNATA NAZIONALE DELLA CARNE ITALIANA

  Mercoled’ 4 Maggio 2016

Asprocarne invita a partecipare alla prima giornata nazionale della carne italiana che si terrà a Torino, domani 5 maggio 2016.In allegato il comunicato cin i dettagli  ...   

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MARZO 2016

  Gioved’ 31 Marzo 2016

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FINALMENTE APPROVATO L'SQN DEL VITELLONE AI CEREALI

  Venerd’ 30 Ottobre 2015

Con il DM n. 69728 del 16 ottobre 2015, il Ministero ha finalmente riconosciuto il disciplinare del "Vitellone e della Scottona ai cereali" nell'ambito del cosiddetto SQN (Sistema di Qualità Nazionale).Un passo importante, fondamentale, che pone le basi per proseguire con la nostra idea di Piano Carni Nazionale per dare un nome alla carne bovina prodotta in Italia e differenziarla da quella importata dall'estero.Adesso serve subito un marchio registrato dal Ministero e legato al  ...   

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