Come ogni anno si rinnova l’appuntamento con una delle manifestazioni più importanti per la zootecnia da carne in Europa: il “Sommet de l’elevage” di Clermont Ferrand (Francia) dal 7 al 9 Ottobre 2009. Anche quest’anno, all’interno della rassegna fieristica, l’interprofessione francese delle carni INTERBEV, organizza il convegno a tema “Les Broutards au Sommet” che coinvolge tutti gli addetti della filiera carne bovina e che si terrà nella “Grande Halle d’Auvergne” il giorno Giovedì 08 Ottobre 2009. Quest’anno l’argomento che da il titolo al convegno è: “L’allevamento della vacca nutrice e l’ambiente, comprendere le problematiche”, e si prefigge di trattare il delicato tema dell’interazione tra l’allevamento dei bovini e la salvaguardia dell’ambiente.
Come ogni anno Asprocarne Piemonte parteciperà all’iniziativa con una delegazione presente al convegno del Giovedì. A tal proposito alleghiamo di seguito il programma e la scheda di invito all’iniziativa e vi preghiamo di contattarci al più presto qualora foste interessati a partecipare.
Sommet de l’elevage